post

Anda tidak memiliki oven untuk memanggang kue yang ingin Anda buat? Tak perlu khawatir karena kini berbagai resep sederhana untuk dapat membuat kue tanpa menggunakan oven, dapat Anda temukan dengan mudah. Kue sederhana dengan bertekstur lembut ini, tidak hanya dapat Anda nikmati dalam satu varian rasa saja, namun berbagai varian rasa dapat Anda kreasikan dengan mudah. Penasaran dengan resep kue tanpa oven ini, simak saja ulasan berikut, siapa tahu Anda akan tertarik untuk mencoba sendiri dari dapur rumah Anda.

Baca Resep Lainnya : Inilah Cara Membuat Resep Kue Tanpa Oven

kue yang diolah tanpa menggunakan oven ini, biasanya akan identik disebut dengan bolu kukus, namun seiring dengan perkembangan dalam dunia kuliner, kini tidak hanya bolu saja yang dapat diolah tanpa menggunakan oven, namun berbagai jenis kue lain pun dapat Anda olah tanpa menggunakan oven sebagai media untuk memasak adonan kue tersebut. Salah satu jenis kue sederhana yang diolah tanpa menggunakan oven dan memiliki berbagai varian rasa, dimana saat ini banyak digemari oleh masyarakat Indonesia adalah brownies kukus. Tidak hanya rasa coklat, rasa vanila, strawberry, mocca bahkan kopi pun dapat Anda buat dengan menggunakan resep brownies kukus sederhana ini. Anda penasaran dengan resep tersebut? Simaklah ulasan berikut ini.

Untuk dapat membuat brownies kukus berbagai rasa, hal pertama yang harus Anda persiapkan adalah peralatan untuk memasak kue seperti panci kukus, mixer, kompor dan cetakan kue. Setelah peralatan tersebut Anda persiapkan dengan baik, maka langkah selanjutnya adalah mempersiapkan bahan pembuatan kue brownies kukus tersebut. Adapun bahan pembuatan kue brownies kukus yang harus Anda persiapkan, antara lain adalah :

  1. Telur ayam sebanyak 6 butir.
  2. 225 gram gula halus ataupun gula pasir.
  3. Tepung terigu halus dan sudah diayak sebanyak 130 gram.
  4. 55 gram coklat bubuk halus, campurkan kedalam tepung terigu.
  5. 175 ml mentega yang sudah dicairkan.
  6. 100 gram dark coklat, campurkan dengan mentega cair.
  7. Vanili dan garam secukupnya.

Setelah semua bahan Anda siapkan dengan baik, berikut ini cara membuat kue tanpa oven tersebut, yang harus Anda lakukan, antara lain adalah :

  1. Campurkan telur dan gula, mixer hingga mengembang dan berwarna pucat.
  2. Setelah mengembang, masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan coklat bubuk, aduk dengan kecepatan sedang.
  3. Matikan mixer, kemudian masukkan mentega cair dan dark coklat yang telah dilelehkan, aduk menggunakan spatula hingga merata.
  4. Olesi cetakan dengan menggunakan mentega kemudian masukkan adonan kedalam cetakan, sembari Anda memanaskan panci kukus yang telah diisi dengan air.
  5. Kukuslah adonan kedalam panci dengan memberikan serbet pada bagian tutup panci agar uap air tidak merusak adonan dan kukuslah selama 20 menit.

Untuk dapat menghasilkan brownies kukus dengan kualitas terbaik, gunakanlah mentega terbaik sebagai salah satu bahan didalamnya. Blueband merupakan salah satu mentega dengan kualitas terbaik, yang dapat Anda jadikan sebagai pilihan bahan pembuatan brownies kukus terbaik yang dapat Anda buat. Dengan berbagai nilai gizi yang tinggi dalam Blueband, kue brownies sehat dan lezat dapat Anda ciptakan.

Selain brownies kukus, resep kue tanpa oven lainnya pun dapat Anda temukan dengan mudah, seperti tiramisu kukus, aneka bolu kukus dan jenis kue lainnya. Yang harus Anda perhatikan dalam pembuatan kue kukus ini adalah komposisi bahan yang tepat serta proses pengukusan yang harus Anda sertakan serbet sebagai bahan pelapis pada tutup panci, agar nantinya uap air tidak merusak bagian pada adonan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *